책속진주(몸경영)(41)
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📚별난 치과 의사의 키 처방전 | 유준곤 | 영양문제연구소
1장. 성장이란 건축과정현재 성장을 위해 모색되고 사용되고 있는 방법이라면 보통 '성장 호르몬'에 관계된 방법과 '영양'에 관한 방법이라고 크게 볼 수 있습니다. '성장호르몬'에 관계된 방법이라면 분비를 촉진시키는 방법과 아예 주가를 통해 '성장호르몬'을 주입하는 방법이 있습니다. 분비를 촉진시키는 방법에는 보통 운동요법. '성장호르몬'을 직접 주입하는 방법을 시행하는 '성장클리닉'. '영양'에 관한 방법으로는 '키 성장'에 직접적인 영향을 주는 영양소의 불균형을 해소시켜 주는 방법이 대부분입니다.(19) '자녀의 성장 환경'을 파악하여 '자녀의 성장환경에 맞는 키 성장 프로그램'을 만들어 추진해야 한다.(22) '원인이나 상황'을 알아야 '구체적인 방법'을 제시할 수 있습니다. 어떤 아이는 '성장호르몬..
2023.12.13 -
📚음식 중독 | 마이클 모스 | 민음사
1장. 음식에 끌린다, 본능적으로 어느 가공식품 업계 임원으로부터 인간은 값싼 음식에 중독된다는 말을 들은 적이 있다(29). 지방흡입술은 눈에 가장 도드라지는 부분의 지방만 제거한다. 지방 흡입술을 하면 지방이 자기 보존 상태에 들어가 심장이나 다른 장기 주변에 새로운 지방을 축적하므로 심장질환의 위험이 높아질 수 있다(178). 2장. 음식이 바뀌었다, 중독적으로 문제는 음식에 중독성이 있다기보다 인간은 본능적으로 먹는 것에 끌리는데 기업들이 음식을 바꿔놓았다(180). "우리는 값싼 음식에 중독되어 있습니다" 가공식품 업계는 우리보다 훨씬 더 저렴함에 중독되어 있다. 식품제조기업들은 비용을 줄여 가격을 낮추는 데 혈안이 되어 있다. 가격을 낮출수록 더 많이 팔린다는 사실을 알기 때문이다(190). ..
2023.12.07 -
📚당신도 느리게 나이 들 수 있습니다 | 정희원 | 더 퀘스트
이 책의 저자, 정희원님은 서울대학교 의과 대학을 졸업하고 서울대학교 병원에서 전문의를 취득했습니다. 의과 대학 시절에 호른을 연습하던 중 근력 유지의 중요성을 깨닫고 근감소증에 관심을 갖기 시작했는데요. 응급실에 실려온 환자가 처방받아먹고 있던 약 중에서 특정 약을 빼자 며칠 만에 멀쩡해지는 모습을 보고 이것을 계기로 노인 의학에 대해 공부하는 계기가 되었다고 합니다. 이 책의 핵심은 삶의 기능적 요소들을 종합적으로 살펴보고 내재역량을 개발하며 노화 속도를 낮추는 것입니다. 🎧[당신도 느리게 나이들 수 있습니다] 10분 오디오북 1부. 당신의 삶이 노화의 속도를 결정한다 돈을 두 배 네 배 더 벌어서 더 좋은 술을 더 많이 먹고 좋은 차를 여러 대 구입하며 화려한 별장을 여러 채 갖고 거대한 요트와 항..
2023.12.03 -
📚잘못된 식생활이 성인병을 만든다 | 미국상원영양문제특별위원회 | 형성사
1장. 지금 구미 선진국에선 식생활 개선에 필사적이다 맹장염도 식사에서의 섬유질 부족에 의한 식원병이며 가공식품을 주로 먹는 현대인의 잘못된 식생활에서 오는 현대병이다(9). 섬유질이 부족한 영양의 불균형은 심근경색, 암, 당뇨병 등의 성인병을 초래하고 있다(21). 금세기 초에는 거의 1:1이었던 동물성단백질과 식물성단백질의 비율이 2.3:1로 동물성단백질의 섭취량이 훨씬 늘어났다(23). 설탕의 소비가 문명의 척도라고 하던 시대가 엊그제였는데 설탕의 소비가 죽음의 척도가 될 줄을 누가 알았으랴(24). 동물성단백질의 과잉섭취는당뇨병을 유발하거나 당뇨병을 악화시킬 수 있는 것이다(28). 동물성식품에는 콜레스테롤과 포화지방이 많아 심근경색이나 뇌졸중의 원인인 동맥경화증을 촉진시킨다(28). 가공식품은 ..
2023.09.09 -
📚 먹고 싶은 대로 먹인 음식이 당신 아이의 머리를 망친다 | 오사와히로시 | 황금부엉이
일본 내에서 뇌와 영양에 관한 전문가로 인정받고 있는 저자는 교육심리학, 임상심리학을 전공하고 일본 이와테 대학교 교수를 역임했습니다. 현대의학을 맹신하는 의사가 아니기에 이 책을 쓸 수 있었다고 합니다. 이 한 권의 책을 읽는 것으로 세계 수십 권의 관련 서적과 논문을 읽는 가치가 있는 책입니다. 1장. 식생활이 인생을 좌우한다 뇌가 정상적으로 기능하기 위해서는 비타민과 미네랄이 안정적으로 제공되어야 하고, 이것이 결핍되거나 균형이 깨지면 정신질환이라는 증상과 범죄라는 반사회적인 행동이 나타납니다(20). 알코올이나 약물중독자들이 일괄적으로 내게 말한 것은 10~12세라는 소년소녀기의 식사에 설탕, 청량음료 등을 많이 섭취했다는 것입니다(26). 분자교정의학이란 '올바른 분자를 올바른 양으로'라는 의미..
2023.08.04 -
📚자폐증 회복(생의학적 치료) | Sonya Doherty, ND | 한미의학
😊자폐증이나 ADHD 등에 대한 원인과 관점들이 시대가 변화하면서 계속 연구되고 발전되고 있습니다. 필자도 특수교육을 전공한 사람으로서, 그 현장에서 아이들을 만나는 사람으로서 관심 있게 추이를 지켜보고 있는데 최근에는 생의학적이나 영양학적, 또는 자연의학 관점으로 바라보고 개선하는 방법들이 많이 나오고 있어 아주 바람직하게 생각합니다. 이 책 또한 그런 관점을 바탕으로 쓰인 책이기도 하며, 자폐 아이를 키워 본 엄마이자 한 의사의 이야기이기에 더욱더 신뢰감이 듭니다. 이 책을 근거로 아직도 약물과 진단에만 의존하는 부모들을 현장에서 많이 만나곤 하는데, 그들에게 이야기해 줄 수 있어 기쁩니다. 1장. 어디서부터 시작할까요? 1차 정보 탐색을 위하여 의학논문 등을 찾아 인간 마이크로바이옴 프로젝트, 인간..
2023.07.26